El tema de la nutrición adecuada, el deporte regular y una apariencia cercana a la ideal es la ideología de tendencia de nuestro tiempo. Toda mujer moderna se esfuerza por mantener su figura en forma para que los hombres que pasan vuelvan la cabeza y la miren con admiración. Bueno, para complacerte a ti mismo, a tus seres queridos, por supuesto.
Para crear una figura de ensueño, las mujeres recurren a todo tipo de dietas. Hoy hablaremos de uno de ellos: la dieta cetogénica y conoceremos de primera mano todos los escollos de la dieta en cuestión.
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es un plan de dieta que se centra en la ingesta alta de grasas [fuente oficial] y la ingesta baja de carbohidratos. Se recomienda para las personas con epilepsia para combatir eficazmente las convulsiones, así como para los niños cuyo cuerpo no responde a los medicamentos para las convulsiones.
La dieta cetogénica incluye la introducción de la siguiente variedad de alimentos en la dieta habitual:
- oliva, coco y una pequeña cantidad de mantequilla;
- nueces (almendras, macadamia, nueces) y semillas;
- carne (preferiblemente de granja);
- verduras frescas o congeladas;
- Producto lácteo;
- agua con la adición de jugo de limón;
- ocasionalmente té o café.
El objetivo principal de este método de nutrición es entrar en un estado de cetosis, que se desarrolla debido a la falta de carbohidratos de las células del cuerpo.
Referencia: La cetosis es una afección causada por la falta de carbohidratos en el cuerpo, en la cual las células grasas comienzan a deshacerse activamente de la grasa y a descomponerse, liberando así la energía necesaria para la vida.
¿Cómo saber si su cuerpo está en cetosis?
Como hemos descubierto anteriormente, la base de este tipo de dieta, como la ceto, es entrar en cetosis. Pero, ¿cómo entender que tu cuerpo, sujeto a todas las reglas nutricionales, está en el estado correcto?
Hay una serie de los llamados signos de identificación que indican la presencia de un proceso de cetosis:
- Su apetito ha disminuido significativamente y su fuente de energía tiende a aumentar cada día. Está lleno de energía y se siente cansado con mucha menos frecuencia.
- Tiene sed mucho más a menudo. Como resultado, hay un aumento en la producción diaria de orina.
- Manifestación de "cetosis" con sabor a acetona y amoniaco.
- Sensación de sequedad regular en la boca.
Además de las manifestaciones y sensaciones individuales en su cuerpo, puede aprender cómo ingresar a la cetosis con la ayuda de mini estudios especiales que puede realizar en casa:
- Verifique el nivel de cetonas en la sangre después de cada comida, después de 1 a 2 horas.
- Usando un medidor de cetonas respiratorio que mide el nivel de acetona en el cuerpo.
- Tiras de orina especiales diseñadas para medir el exceso de cetonas en la orina.
Planifica tu dieta semanal
Anteriormente hablamos sobre los alimentos que están permitidos en la dieta cetogénica, ahora hablemos sobre cómo planificar mejor las compras para la semana como parte de la dieta en cuestión. Considere una técnica que se usa comúnmente para preparar una dieta.
- Distribuimos los principales alimentos proteicos los días de la semana.Es importante suponer que el plato principal de proteínas de la cena del día anterior generalmente se usa en el almuerzo del día actual.
Entonces, elegimos entre una gran variedad de productos proteicos al menos 7 opciones diferentes:
- Se necesitan 1-2 porciones de pescado o marisco. Por ejemplo, puede cocer al vapor caballa o trucha / salmón;
- carne de res - 1-2 porciones. Si desea freír, tome un filete o un borde grueso, para sopa - pechuga o costillas, para guisar - cualquier otra pulpa;
- cerdo / cordero - 1 porción;
- es deseable al menos una porción de carne de pollo o pavo;
- una vez a la semana, puede organizar un día sin carne / pescado, pero en este caso tendrá que obtener proteínas de los champiñones, el queso, las nueces o el requesón.
- Estamos diseñando un esquema.La opción ideal son las verduras frescas aliñadas con aceite de oliva. Luego llene el refrigerador con pepinos, ensalada verde, pimientos, tomates, aceitunas o aceitunas. Además de verduras frescas, abastecerse de cocidas para variar.
- No se olvide de los bocadillos saludables.No olvide obtener aguacate, nueces, queso, requesón, crema agria.
El mensaje principal del ceto es mantener una dieta variada, que garantice un aporte adecuado de vitaminas y minerales.
¿Es segura la dieta cetogénica?
Digamos que los efectos de seguir una dieta cetogénica no están científicamente probados.
La dieta cetogénica puede provocar efectos secundarios. Por ejemplo, comer muchas grasas saturadas puede aumentar significativamente los niveles de colesterol del cuerpo y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. También pueden aparecer síntomas similares a los de la gripe.
Si está buscando perder algunos kilos de más, preste atención a los siguientes cuatro puntos:
- Elija una pérdida de peso segura: de uno a dos kilogramos en siete días, no más.
- Cambie a una nutrición adecuada saturando su dieta con alimentos ricos en vitaminas y minerales esenciales.
- Empiece un estilo de vida saludable: comidas regulares, deportes regulares, sueño regular.
- Escuche su bienestar no solo físico, sino también psicológico.
¿Qué ofrece la dieta cetogénica además de cambiar los números en la escala?
Dados los efectos secundarios de este tipo de alimentos, cabe mencionar los aspectos positivos de la dieta.
La dieta ceto promueve el rechazo temprano de todo tipo de dulces. Casi todos los seguidores de la dieta cetogénica notan el hecho de que con el tiempo desaparece el deseo de comer su pedazo de pastel favorito o una rebanada de chocolate.
La dieta cetogénica fomenta los deportes. La dieta cetogénica despierta el deseo de hacer ejercicio. Como sabe, la dieta junto con el ejercicio da resultados más rápidos.
La dieta cetogénica te mantendrá obeso. Existe la idea errónea de que cualquier grasa es dañina. Pero muchos científicos creen que el consumo excesivo de azúcar es mucho más peligroso. Al eliminarlo como parte de la dieta, nos protegemos no solo de la obesidad, sino también del desarrollo de diabetes mellitus.
En resumen, me gustaría decir que las opiniones sobre la dieta cetogénica, así como sobre muchos otros temas, pueden diferir radicalmente. Por lo tanto, asegúrese de consultar con su médico antes de comenzar cualquier experimento dietético. ¡Sea delgada, bella y saludable!
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